René Niederer, Appenzellerland Tourismus.Rückblick: Ferienwoche im Appenzell
Nein, das Geheimnis des Appenzellerkäse haben wir auch noch nicht erfahren. Aber wir waren nahe daran. In den Schaukäsereien deutete man nur an, es seien sehr viele Kräuter für den Geschmack verantwortlich.
Während den Wanderungen durch die hügeligen Wiesen fanden wir allerlei Kräuter, Frauenmantel, Ehrenpreis, Mädesüss. Sehr gut gefallen hat uns der Barfussweg von Jakobsbad bis Gontenbad, eine Wohltat für die Füsse.
Dies und anderes erzählten uns die 11 Teilnehmenden, die vom Hotel Krone in Urnäsch AR aus die Region erkundeten. Unter anderem ein Ausflug auf den Säntis oder ein Besuch im Museum für Bräuche und Traditionen. In der Ferienwoche fanden einige Volksfeste statt und eine Alpabfahrt war zu bestaunen.
Die IGGH dankt Anči Grossenbacher, Caroline Lerch, Franziska Roos und Brigitte Senn für die Durchführung der Ferienwoche, die von Pro Audito Bern gesponsert wird.
AFM